다빈치커피 마케팅 전략

다빈치커피 마케팅 전략

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목차 Ⅰ. 요 약 문 Ⅱ.서 론 Ⅲ. 본 론 1.마케팅 믹스 (1)Product (2)Price (3)Promotion (4)Place 2.상황분석 (1)외부환경 분석 (2)내부환경 분석 3.SWOT 분석 (1)강점 (2)약점 (3)기회 (4)위협 4.STP 분석 (1)시장세분화 (2)표적시장 선정 (3)포지셔닝 5.성공전략 Ⅳ.결 론 1.개선방안 2.시사점 Ⅴ.부 록 1.감상문 2.표 ⁃ 통계수치 3.참고문헌 ⁃ 사이트 본문 Ⅱ. 서 론 1. 다빈치 커피 소개 1) 경영이념 : 감동과 인연을 바탕으로 사람에 충실한 신감각 경영 2) 기업목표 * 하나, 최고급 커피를! * 둘, 언제어디서나! * 셋, 저렴한 가격으로! * 넷, 그 누구에게나! * 다섯, 최상의 서비스로! ⟹다빈치 커피의 대중화를 완성한다!! 3) 경영목표 ① “Renewal of davinci" * 어제의 경영방식에 안주하지 않고 매일 새로운 경영을 창출한다. * 고객의 목소리에 귀를 기울여 다빈치 발전의 원동력으로 삼는다. ② “Best quality of davinci" * 다년간의 연구와 노하우로 탄생된 다빈치 * 세계 최고의 맛을 실현하기 위한 지속적인 품질개발, 로스팅에서 판매가지 10일을 넘지 않는 최단 원두 공급 시스템(신선도 보장) ③ "Knowledge - Intensive" * 신감각 경영마인드로 가맹점은 물론 아르바이트, 고객의 의견을 항상 수렴, 원두 로스팅 전문과 경영 전문 체계로 확실하고 체계적인 회사의 운영 상권에 따라 융통성을 부여하는 맞춤식 경영 * 최고의 맛 뿐 아니라 최선의 서비스를 제공하기 위한 체계적인 가맹점 교육 . . Ⅲ. 본 론 1. 마케팅 믹스 (1) Product 1) 원두의 신선함 유지 - 다빈치 커피는 주력상품이 커피인 만큼 커피의 기초가 되는 원두에 대한관리를 엄격하게 하고 있다 . 일반적으로 커피는 로스팅 후 일정기간 동안은 맛과 향이 좋지만, 그 후에는 서서히 산패가 시작되면서 맛과 향이 떨어지게 된다. 다빈치는 강한 맛과 향을 내기위해 신선한 원두의 유통기한을 10일로 엄격하게 제한하고 있다 . 직영공장이 있어 매장의 사용량에 맞게 원두를 로스팅하여 소비자들이 매장에서 언제든지 신선한 원두로 만든 신선한 커피를 맛볼 수 있게 한다. 본문내용 상황분석 (1) 외부환경 분석 (2) 내부환경 분석 3. SWOT 분석 (1) 강점 (2) 약점 (3) 기회 (4) 위협 4. STP 분석 (1) 시장세분화 (2) 표적시장 선정 (3) 포지셔닝 5. 성공전략 Ⅳ. 결 론 1. 개선방안 2. 시사점 Ⅴ. 부 록 1. 감상문 2. 표통계수치 3. 참고문헌사이트 - - Ⅰ. 요 약 문 1. 서 론 - 기업 소개를 통해 마케팅전략 성공사례를 분석하려는 대상기업인 다빈치커피의 경영이념, 기업목표, 연혁 등을 확인한다. 2. 본 론 - 본사의 입지도와 신제품 개발능력 등을 통한 내부환경 분석과 국내외 커피 프랜차이즈 시장 현황과 커피 매출동향 등을 통한 외부환경 분석을 한 뒤, SWOT 분석을 통해 강점, 약점, 위기, 기회를 분석한다. - 다빈치커피는 참고문헌 출처 : http://www.edavinci.co.kr/ http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009090709185115966&outlink=1 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=001&aid=0001995058&